村人が手塩にかけて育てた旬の地元野菜や、苗場山の雪解け水で育った天然の山菜。

この地ならではの季節の食材をふんだんに使用した、都会ではなかなか味わえない一品に出合う事が出来ます。

 


当館では通常のお料理だけでは物足りないというお客様のため、増し料理をご用意しております。
また、この地域の清らかな水と美味しいお米でつくられた地酒もございます。
秋山郷の旬の味を、心行くまでご堪能ください。

 

増し料理

岩魚唐揚げ 1人前 756円 香ばしく上げた岩魚の唐揚げです。骨までぽりぽりと食べられます。

骨酒 2合弱 1,339円 2日かけてカリカリに干した岩魚をまるごと使った骨酒です。
岩魚の形のとっくりに入れてご提供致します。(約2合入り)
季節限定料理
(5月〜6月)    
山菜天ぷら盛り合わせ 2名様〜 1,944円 地元で採れた山菜をたっぷりのせた一皿です。旬の味をお楽しみ下さい。

 

   
 
 
 
 

 

 

団体昼食のご案内

当館ではお昼の団体昼食も承っております(お一人様1,620円から)

詳しくはお電話等でお問い合わせください。

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